ricetta light, pollo, funghi e zucchine

Proseguendo sulla linea di ricette estive e light, vi propongo questa facile ricetta, poco calorica, che potete fare a casa molto semplicemente.

Vi occorrerà disporre in un'ampia padella larga, petto di pollo a pezzi, funghi champignon, zucchine tagliate a listarelle.

Olio, sale, pepe, e lasciare cuocere con coperchio per 25/30 minuti a fiamma bassa.

il risultato sarà un pollo tenerissimo e verdure cotte a vapore saporite.

Ecco qui

Questo è ciò che ne è rimasto.

BUON APPETITO!!!